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ISBN/EAN: 978-3-463-00008-4
Einband: gebundenes Buch
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Originaltitel:
Le cahier de recettes
Übersetzer:
Ina Kronenberger
Erschienen am:
Sprache:
Deutsch
Umfang:
208 S.
Format (T/L/B):
2.3 x 21.2 x 13.6 cm

Hersteller:
Rowohlt Verlag GmbH
produktsicherheit@rowohlt.de
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Kirchenallee 19
DE 20099 Hamburg
www.rowohlt.de

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Unser Tipp für Sie

Julien ist in der Küche aufgewachsen. In der Küche eines Bistros einer namenlosen Kleinstadt eine halbe Zugstunde von Dijon entfernt. Dort kocht sein Vater und irgendwann schläft er dort auch. Dass er Koch ist, ist für ihn keine Berufung, sondern ein beherztes Anpacken der Möglichkeiten, die sich im Leben ergeben – und von denen er seinem Sohn andere wünscht. Julien soll das Abitur machen, studieren und möglichst Ingenieur bei einem Automobilhersteller werden. Alles kann er werden, nur nicht Koch. Aber Julien hält an seinem Wunsch fest, Unterstützung erhält er von anderen, nicht von seinem Vater. Ein Buch über Väter und Söhne. Ein Buch über die Kunst, aus nichts ein Essen zu bereiten.

Empfohlen von Barbara am 24.02.2022 bei Literatur im Café

Beschreibung

Der Bestseller aus Frankreich: Eine berührende Vater-Sohn-Geschichte und eine Liebeserklärung an die französische Küche. Monsieur Henri ist ein unvergleichlicher Koch. Er leitet ein Bistro im Osten Frankreichs, das den Gästen noch alles geben kann, was sie sich wu¨nschen. Doch eins steht fu¨r Henri fest: Wenn er mal nicht mehr sein wird, soll sein Sohn Julien das Bistro auf keinen Fall u¨bernehmen. Als Henri unheilbar erkrankt, verbringt Julien viele Stunden am Sterbebett seines Vaters. Er hält seine Hand und versucht, sein kulinarisches Erbe in Erinnerung zu rufen. Bald hat Julien einen Wunsch: das Rezeptbuch zu finden, in das sein Vater seine Ku¨chentricks notiert hat. Doch während er sucht, stößt er auf ein anderes Geheimnis.

Über Jacky Durand

Jacky Durand ist Journalist, Buchautor und Gastrokritiker. In seiner wöchentlichen Kolumne in der Libération und auf France Culture stellt er populäre Rezepte der französischen Küche vor. "Die Rezepte meines Vaters" ist sein erster Roman.

Schlagzeile

Eine nostalgische Vater-Sohn-Geschichte, eine Hommage an die einfach französische Küche