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ISBN/EAN: 978-3-85476-593-6
Einband: gebundenes Buch
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Illustrator:
Linda Wolfsgruber
Linda Wolfsgruber
Auflage:
1. Auflage 2019
1. Auflage 2019
Erschienen am:
15.03.2019
15.03.2019
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
60 S.
60 S.
Format (T/L/B):
1.1 x 19.5 x 11.3 cm
1.1 x 19.5 x 11.3 cm
Hersteller:
Mandelbaum Verlag eG
office@mandelbaum.at
Wipplingerstraße 23
AT 1010 Wien
Mandelbaum Verlag eG
office@mandelbaum.at
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Beschreibung
mandelbaums kleine gourmandise Nr. 24 - Zwiebel\nDas kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.
Über Roland Tauber
Roland Tauber, 1968 in Münster geboren, Verleger des Oktober Verlags, ersinnt und erprobt Kochrezepte unter anderem für die Krimi-Reihe 'Mord und Nachschlag'.
